Salmohero

Salmohero
Salmohero

Salatalar » Salmohero

Salmohero malzemeleri;

  • 4 adet orta boy havuç (çok ince rendelenecek)
  • Yarım su bardağı iç badem (çok ince çekilecek)
  • 1 adet büyük boy kuru soğan (yemeklik ince kıyılacak)
  • 3 diş sarmısak (dövülecek)
  • 1 dilim bayat ekmek (ıslatılacak)
  • 1 adet orta boy domates (tavla zarı şeklinde küp doğranacak)
  • 1 adet yeşil sivri biber (ince halka şeklinde dilimlenecek)
Süslemek İçin;
  • 2 adet haşlanmış katı yumurta
Sos İçin;
  • Yarım su bardağı sızma Zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı Tuz


Salmohero uygulama aşamaları;

  1. Öncelikle havuçları rendenin en ince gözünde rendeleyelim.
  2. Kabukları soyulmuş iç bademi çok incecik dövelim ya da çekelim.
  3. Şimdi de bir mutfak robotunun içine doğranmış kuru soğan, dövülmüş sarmısak, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek, ince kıyılmış domates ve biber koyarak 1-2 dakika kadar çekelim.
  4. Çok ince taneli bir karışım elde edelim.
  5. Sonra içine sos malzemeleri olan Zeytinyağı , sirke, Tuz , karabiberi ekleyerek, tekrar robotto 1 dakika kadar çekelim.
  6. Öte yandan derin bir karıştırma kabının içinde rende havuç ve çekilmiş bademleri karıştıralım.
  7. Üzerine robotta hazırladığımız sosu gezdirerek iyice harmanlayalım.
  8. Servis tabağına düzgünce yerleştirilip, dilimlenmiş katı yumurtalarla süsleme yapalım ve servise sunalım.



Paylaş

İspanyol Mutfağı Salatalar Salmohero

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dalleme Salatası

"Dalleme, dalama ya da dallampa olarak da adlandırılan, iri beyaz ...

Ton Balığı Salatası

Ton baligini küçük dograyin. Küp seklinde dogranmis sogan, mayone ...

Tarhunlu ve Karidesli Patates Salatası

Tempura ununu, bir karıştırma kabına alın, soğutulmuş suyu azar a ...