Samsak Kebabı (Gaziantep)
Samsak Kebabı (Gaziantep), Türk mutfağının klasiklerindendir. Samsak Kebabı (Gaziantep)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Samsak Kebabı (Gaziantep) tarifi malzemeleri;
- 500 g yağlı kıyma
- 500 g taze diş sarımsak
- 1 fincan nar pekmezi
- Karabiber ,
- tuz
Samsak Kebabı (Gaziantep) tarifi uygulama aşamaları;
- Kıymaya biraz tuz ve karabiber katılır ve az suyla yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır.
- Sarımsakların başları ayrılmadan ortadan ikiye bölünür.
- Şişe bir köfte bir sarımsak saplanır. Mangalda pişirilir.
- Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilerek üzerine sulandırılmış nar pekmezi gezdirilir.
- Sıcak servis yapılır.
Samsak Kebabı (Gaziantep) Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar samsak kebabı (gaziantep) tarifi samsak, kebabı, (gaziantep), samsak kebabı (gaziantep) tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE