Kebaplar »

Samsak Kebabı (Gaziantep)

Samsak Kebabı (Gaziantep)

Samsak Kebabı (Gaziantep)

Samsak Kebabı (Gaziantep), Türk mutfağının klasiklerindendir. Samsak Kebabı (Gaziantep)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Samsak Kebabı (Gaziantep) tarifi malzemeleri;

  • 500 g yağlı kıyma
  • 500 g taze diş sarımsak
  • 1 fincan nar pekmezi
  • Karabiber ,
  • tuz

Samsak Kebabı (Gaziantep) tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kıymaya biraz tuz ve karabiber katılır ve az suyla yoğrulur.
  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır.
  3. Sarımsakların başları ayrılmadan ortadan ikiye bölünür.
  4. Şişe bir köfte bir sarımsak saplanır. Mangalda pişirilir.
  5. Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilerek üzerine sulandırılmış nar pekmezi gezdirilir.
  6. Sıcak servis yapılır.
Samsak Kebabı (Gaziantep) Afiyet Olsun...


1119


yemek tarifleri kebaplar samsak kebabı (gaziantep) tarifi samsak, kebabı, (gaziantep), samsak kebabı (gaziantep) tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE