Sardalya Soslu Spagetti

Sardalya Soslu Spagetti
Sardalya Soslu Spagetti

Balık ve Deniz » Sardalya Soslu Spagetti

Sardalya Soslu Spagetti malzemeleri;

  • 250 gram sardalya balığı
  • 1 paket çubuk makarna
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet iri domates
  • 2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
  • ½ çay bardağı beyaz şarap
  • ½ çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber


Sardalya Soslu Spagetti uygulama aşamaları;

  1. Makarnayı bol Tuz lu suda haşlayın.
  2. Kevgire alıp süzün.
  3. Bir tavada 2 çorba kaşığı yağ ile ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. İçine küçük doğranmış domatesleri atın.
  5. Şarap ve suyu ilave edin.
  6. Sardalyaları kılçıklarını çıkarıp fileto haline getirin.
  7. Tavaya ilave edip pişirin.
  8. Makarnaları tencereye alıp üzerine tavada hazırladığınız sardalyalı sosu ilave edin ve hafif ateşte 5 dakika pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.


Paylaş

İtalya Mutfağı Balık ve Deniz Sardalya Soslu Spagetti

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ahtapot Izgara

Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu ...

Hamsi Tava

Hamsileri ayıklayıp, yıkayın ve büyük olanların kılçıklarını çıka ...

Levrek İslim

Levreklerin derisi çıkarılıp kılçıkları temizlendikten sonra yıka ...