Çorbalar »

Sebzeli Balık Çorbası

Sebzeli Balık Çorbası

Sebzeli Balık Çorbası

Sebzeli Balık Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2 lt (8 bardak) balik suyu
  • 1 orta boy sogan
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 küçük boy kereviz
  • 1 orta boy patates
  • 1 yemek kasigi tuz 1 kahve fincani pirinç
Terbiyesi:
  • 2 yemek kasigi un
  • 2 adet yumurta sarisi
  • ½ kahve fincani limon suyu

  1. Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin.
  2. Yikanmis pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla atese koyun.
  3. Sebzeler ve pirinç yumusadigi zaman balik suyu ve tuz katin.
  4. Bir kapta un, yumurta sarisi, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çirpin.
  5. Kaynamakta olan çorbaya karistirin, 1-2 dakika sonra atesten indirin
Sebzeli Balık Çorbası Afiyet Olsun...


1518


yemek tarifleri çorbalar sebzeli balık çorbası tarifi sebzeli, balık, çorbası, sebzeli balık çorbası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE