Sebzeli Balık Çorbası
Sebzeli Balık Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 2 lt (8 bardak) balik suyu
- 1 orta boy sogan
- 1 küçük boy havuç
- 1 küçük boy kereviz
- 1 orta boy patates
- 1 yemek kasigi tuz 1 kahve fincani pirinç
- 2 yemek kasigi un
- 2 adet yumurta sarisi
- ½ kahve fincani limon suyu
- Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin.
- Yikanmis pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla atese koyun.
- Sebzeler ve pirinç yumusadigi zaman balik suyu ve tuz katin.
- Bir kapta un, yumurta sarisi, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çirpin.
- Kaynamakta olan çorbaya karistirin, 1-2 dakika sonra atesten indirin
Sebzeli Balık Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar sebzeli balık çorbası tarifi sebzeli, balık, çorbası, sebzeli balık çorbası tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE