Sebzeli Çorba
Sebzeli Çorba, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Patates – 250 gr
- Karnıbahar – 100 gr
- Brokoli – 150 gr
- Havuç – 150 gr
- Soğan – 100 gr
- Konserve mısır – 50 gr
- Yeşil soğan – 10 gr
- Su – 2 Lt
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Mısırın suyunu süzün.
- Patates, soğan ve havucu 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin.
- Yeşil soğanı bıçakla doğrayın.
- Brokoli ve karnıbaharı çiçeklere ayırın.
- Tencerenin içine bütün malzemeleri koyun (yeşil soğan hariç), su dökün, tuz, baharat ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın.
- 20 dakika kadar pişirin.
- Hazır çorbanın üzerine yeşil soğanı serpin.
Sebzeli Çorba Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar sebzeli çorba tarifi sebzeli, çorba, sebzeli çorba tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE