Tavuk ve Hindi »

Sebzeli Hindi Haşlama

Sebzeli Hindi Haşlama

Sebzeli Hindi Haşlama

Sebzeli Hindi Haşlama, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sebzeli Hindi Haşlama'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sebzeli Hindi Haşlama tarifi malzemeleri;

  • 1 kg Hindi eti
  • 2-4 adet patates
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 5 adet arpacık soğanı
  • 10 bardak su
  • Tuz, beyaz biber

Sebzeli Hindi Haşlama tarifi uygulama aşamaları;

  1. Hindi eti pişimeden önce üzerinde istenilmeyen kalıntıları temizlemek için blanching yapılmalıdır.
  2. Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, biber, arpacık soğanlar, domates ve 10 bardak su ilave ederek ateşe konur.
  3. Kapağı kapatılarak kaynadıktan sonra ateş kısılır.
  4. Bir saat pişirilir.
  5. Kabukları soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış patates ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Et ve patetesler yumuşayınca ateşten alınır.
  7. Servis edilir.
Sebzeli Hindi Haşlama Afiyet Olsun...


928


yemek tarifleri tavuk ve hindi sebzeli hindi haşlama tarifi sebzeli, hindi, haşlama, sebzeli hindi haşlama tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE