Et Yemekleri »

Sebzeli Kuzu

Sebzeli Kuzu

Sebzeli Kuzu

Sebzeli Kuzu, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sebzeli Kuzu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sebzeli Kuzu tarifi malzemeleri;

  • Yarım kg kuzu eti
  • 4 adet küçük patates
  • 2 adet havuç
  • 3 adet orta boy soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, Karabiber, kekik
  • 2 su bardağı sıcak su

Sebzeli Kuzu tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kuzu etlerini yıkayıp tencereye alın.
  2. Suyunu çekinceye kadar kavurun.
  3. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağını ekleyin.
  4. Soğanları incecik kıyıp ekleyin.
  5. 5 dakika daha kavurun, 1 çorba kaşığı salçayı ekleyin.
  6. Bütün sebzeleri küçükçe doğrayıp etlere ilave edin.
  7. 3-4 dakika daha kavurun.
  8. Kaynamış suyu ekleyin.
  9. Tuzu ve baharatı katın.
  10. Yarım saat pişirin.
  11. Ocaktan almadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.
  12. Haşlanmış patatesle servis yapın.
Sebzeli Kuzu Afiyet Olsun...


1284


yemek tarifleri et yemekleri sebzeli kuzu tarifi sebzeli, kuzu, sebzeli kuzu tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE