Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen
Sebzeli Menemen

Yumurtalı Yemekler » Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen malzemeleri;

  • 2 pırasa
  • 8-10 ıspanak yaprağı
  • 200 gr domates
  • 40 gr tereyağı
  • 6 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz

Sebzeli Menemen uygulama aşamaları;

  1. Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını temizleyip kıyın.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  3. Maydanozu temizleyip kıyın.
  4. Bir tavada tereyağını kızdırıp pırasayı kavurun.
  5. Küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Ispanağı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
  7. Yumurtaları üzerine kırıp Tuz serpin.
  8. Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin.
  9. Menemenin üzerine maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sebzeli Menemen

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pastırmalı Yumurta

Pastırmalı Yumurta

Pastırmayı orta incelikte dilimleyin.Tereyağını tavada eritin. Ya ...

Keşli Yumurta

Keşli Yumurta

Keşli Yumurta; Bir kabın içerisinde rendelenmiş keş, yumurta ve k ...

İsfire

İsfire

Yumurtalar un ve kabartma tozuyla birlikte çırpılır, tereyağı tav ...