Yumurtalı Yemekler »

Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen

Sebzeli Menemen, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sebzeli Menemen'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sebzeli Menemen tarifi malzemeleri;

  • 2 pırasa
  • 8-10 ıspanak yaprağı
  • 200 gr domates
  • 40 gr tereyağı
  • 6 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz

Sebzeli Menemen tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını temizleyip kıyın.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  3. Maydanozu temizleyip kıyın.
  4. Bir tavada tereyağını kızdırıp pırasayı kavurun.
  5. Küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Ispanağı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
  7. Yumurtaları üzerine kırıp tuz serpin.
  8. Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin.
  9. Menemenin üzerine maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
Sebzeli Menemen Afiyet Olsun...


1141


yemek tarifleri yumurtalı yemekler sebzeli menemen tarifi sebzeli, menemen, sebzeli menemen tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE