Sebzeli Menemen
Sebzeli Menemen, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sebzeli Menemen'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Sebzeli Menemen tarifi malzemeleri;
- 2 pırasa
- 8-10 ıspanak yaprağı
- 200 gr domates
- 40 gr tereyağı
- 6 yumurta
- 1 demet maydanoz
- Tuz
Sebzeli Menemen tarifi uygulama aşamaları;
- Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını temizleyip
kıyın.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Maydanozu temizleyip kıyın.
- Bir tavada tereyağını kızdırıp pırasayı kavurun.
- Küp doğranmış domatesi
ekleyip kavurmaya devam edin.
- Ispanağı ilave edip birkaç dakika daha
kavurun.
- Yumurtaları üzerine kırıp tuz serpin.
- Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin.
- Menemenin üzerine maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
Sebzeli Menemen Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri yumurtalı yemekler sebzeli menemen tarifi sebzeli, menemen, sebzeli menemen tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE