Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebze Yemekleri » Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebzeli Soğan Mıhlaması malzemeleri;

  • 3 Adet Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 3 Adet Yumurta


Sebzeli Soğan Mıhlaması uygulama aşamaları;

  1. Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
  2. Tavada tereyağını kızdırın.
  3. Soğanları hafif ateşte kavurun.
  4. Yeşil biberleri ince kıyın, domateslerin kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayın.
  5. Kıyılmış biberleri ve ufak doğranmış domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin.
  6. Tuz ve kırmızıbiber ekerek tavanın kapağını kapatın.
  7. Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın.
  8. Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebzeli Soğan Mıhlaması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Etli Kapuska

Eti yıkayın yağı ve ince doğranmış soğanı etle birlikte büyük bir ...

Ispanak Musakka

Ispanakların kökleri dört parmak kadar uzunlukta yapraklarından a ...

Zeytinyağlı Ala Sebze

Soganlari yarim halkalar halinde dograyin. Patlicanlari önce dörd ...