Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebzeli Soğan Mıhlaması
Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebze Yemekleri » Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebzeli Soğan Mıhlaması malzemeleri;

  • 3 Adet Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 3 Adet Yumurta


Sebzeli Soğan Mıhlaması uygulama aşamaları;

  1. Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
  2. Tavada tereyağını kızdırın.
  3. Soğanları hafif ateşte kavurun.
  4. Yeşil biberleri ince kıyın, domateslerin kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayın.
  5. Kıyılmış biberleri ve ufak doğranmış domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin.
  6. Tuz ve kırmızıbiber ekerek tavanın kapağını kapatın.
  7. Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın.
  8. Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebzeli Soğan Mıhlaması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kıymalı Pırasa

Kıymalı Pırasa; Önce pırasalar yıkanır. Baş kısımları ve yeşil kı ...

İlkbahar Sebzeleri

Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun. Havuçların sap k ...

Ispanaklı Gnocchi

Ezme için arpacık soğanı tereyağında kavurun, domatesleri ekleyin ...