Çorbalar »

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2 ½ lt et suyu (yagli)
  • 100 gr tel sehriye
  • 3 orta boy domates
  • ½ demet maydanoz
  • tuz

  1. Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çikarin ve kabuklari kalacak biçimde, iri rendeden geçirin. Bir iki kasik et suyunun yagindan koyup ateste yumusatin. Sonra kalan et suyunu ekleyin.
  2. Kaynamaya baslarken tuz ve sehriyeyi katin 10 dk sonra kiyilmis maydanoz serpip indirin.
Şehriye Çorbası Afiyet Olsun...


1327


yemek tarifleri çorbalar şehriye çorbası tarifi şehriye, çorbası, şehriye çorbası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE