Sakatatlar »

Şeytan Soslu Dil

Şeytan Soslu Dil

Şeytan Soslu Dil

Şeytan Soslu Dil, mutfağının klasiklerindendir. Şeytan Soslu Dil'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Şeytan Soslu Dil tarifi malzemeleri;


Mutfak: Ispanya
Süre: 10-20dk

1/2 Sığır Dili (3 saat ıslatılıp suyu süzüldükten sonra haşlanmış ve derisi temizlenmiş)
1 Çorba Kaşığı Hardal
1 Çay Kaşığı Karabiber
60 gr Tereyağı (4 çorba kaşığı) (eritilmiş)
2 Su Bardağı Galeta Unu
2 Su Bardağı Sıcak Şeytan Sosu
2 Tatlı Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış)

Şeytan Soslu Dil tarifi uygulama aşamaları;

Kolay ve çabuk hazırlanan şeytan soslu dil, yeşil salata ile servis edilebilir. Dili bir tahtanın üstüne koyarak, keskin bir bıçakla 1/2-1 cm' lik dilimler halinde kesiniz. Dilimlerin üstlerine hardal sürüp, karabiber ekiniz. Izgaranızı orta sıcaklığa getirip ısıtınız. Dil dilimlerini önce eritilmiş tereyağı, sonra galeta ununa batırıp silkeleyerek fazla galetasını dökünüz. Dil dilimlerini ızgaraya dizerek her iki taraflarını 2'şer dakika, hafif kahverengileşene kadar pişiriniz. Dil dilimlerini ızgaradan alınız. Kenarları hafifçe üst üste gelecek biçimde, ısıtılmış bir servis tabağına diziniz. Üstlerine biraz şeytan sosu gezdiriniz. Artan sosu ısıtılmış bir sos kasesine koyunuz. Dilimlerin üstüne maydanoz serpip yanında sosuyla servis ediniz.
Şeytan Soslu Dil Afiyet Olsun...


1200


yemek tarifleri sakatatlar şeytan soslu dil tarifi şeytan, soslu, dil, şeytan soslu dil tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE