Mezeler ve Ordövrler »

Sigara Böreği

Sigara Böreği

Sigara Böreği

Sigara Böreği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sigara Böreği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sigara Böreği tarifi malzemeleri;

  • 3 adet yufka
  • 2 bardak kızartmalık bitkisel sıvı yağ
  • İstenilen börek içi

Sigara Böreği tarifi uygulama aşamaları;

  1. Yufkaları üstüste koyup sekiz eşit parçaya böldükten sonra ortaya çıkan üçgenleri birbirinin üzerine yığın ve üstünü bir bezle örtün.
  2. Hazırladığınız içi, yufkanın yuvarlak kenarlarına koyun, üçgenin iki yan köşesinden birer santim içe kıvırarak, içli kenardan itibaren kendi etrafında çevirip sigara şeklinde sarın.
  3. Derin bir kapta kızdırılmış olan yağın içine attığınız yufkaların fazla yağ çekmemesine ve kızarmamasına dikkat edin.
  4. Pembeleştiği zaman delikli kepçeyle önce kâğıt üzerine, oradan da servis tabağına alın.
Sigara Böreği Afiyet Olsun...


1178


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler sigara böreği tarifi sigara, böreği, sigara böreği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE