Çorbalar »

Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sıkıcık Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sıkıcık Çorbası tarifi malzemeleri;

  • 1 Su bardağı ince bulgur
  • 1 Çay bardağı tarhana
  • 7 Su bardağı su
  • 1/2 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 Soğan
  • 2 Çorba kaşığı salça
  • 1/2 Çay kaşığı sıvı yağ
  • 1 Yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Sıkıcık Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin.
  2. Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, tuz,karabiber ve naneyi ilave edip iyice yoğurun.
  3. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
  4. Soğanı soyup rendeleyin.
  5. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin.
  6. Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın.
  7. Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin.
  8. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.


Sıkıcık Çorbası Afiyet Olsun...


1126


yemek tarifleri çorbalar sıkıcık çorbası tarifi sıkıcık, çorbası, sıkıcık çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE