Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası
Sıkıcık Çorbası

Çorbalar » Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası malzemeleri;

  • 1 Su bardağı ince bulgur
  • 1 Çay bardağı tarhana
  • 7 Su bardağı su
  • 1/2 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 SoÄŸan
  • 2 Çorba kaşığı salça
  • 1/2 Çay kaşığı sıvı yaÄŸ
  • 1 Yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Sıkıcık Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin.
  2. Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, Tuz ,karabiber ve naneyi ilave edip iyice yoğurun.
  3. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
  4. Soğanı soyup rendeleyin.
  5. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin.
  6. Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın.
  7. Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin.
  8. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Sıkıcık Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası; Kızılcıkları 15 dakika haşlayıp, süzgeçten geçi ...

Hamurlu Gerdan Çorbası

Hamurlu Gerdan Çorb

Gerdanı suda haşlayın. Haşlama suyunu başka bir tencereye alın. Y ...

Nohutlu ve Yarmalı Etli Keşkek Çorbası

Nohutlu ve Yarmalı

Nohut ve yarma bir gün öncesinden ıslatılıp haşlanır.Tencereye te ...