Sıkma Börek

Sıkma Börek
Sıkma Börek

Bayat Ekmekler » Sıkma Börek

Sıkma Börek malzemeleri;

  • 1 adet robotta çekilmiş
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı un
  • Tuz
Dürüm içi için
  • 1 kâse rende beyaz peynir
  • 1⁄2 bağ maydanoz


Sıkma Börek uygulama aşamaları;

  1. Robotta çekilen ekmek bir kaba alınır.
  2. 1 bardak ılık su ve Tuz katılarak karıştırılır.
  3. Un ilave edilerek ele yapışmayan hamur elde edilir.
  4. Kendi kendine mayalanma sağlanması için 1-2 saat dinlendirilir.
  5. Hamur bezelere bölünerek merdane ile açılır.
  6. Yanmaz tavada altı ve üstü kızartılana kadar pişirilir.
  7. İç harcı (Peynir, maydanoz) hazırlanır.
  8. Pişen ekmeklerin içine konularak dürüm yapılır ve sıcak olarak servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Sıkma Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mozaik Pasta

Önce yağ ve çikolata eritilir.Ayrı bir kapta çırpılan yumurta, ya ...

Sucuklu ve Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Ekmeklerin suyu sıkılarak bir kap içine alınır.Üzerine ince dilim ...

Bayat Ekmekli Peynirli Kek

Ekmekler küçük parçalara ayrılır.Ayrı bir yerde mikser veya çırpm ...