Soğanlı Köfte

Soğanlı Köfte
Soğanlı Köfte

Köfteler » Soğanlı Köfte

Soğanlı Köfte malzemeleri;

  • 5 Orta Boy Sogan
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1/2 Kg Kiyma
  • 1/2 Çay Kasigi Karbonat
  • 4 Çorba Kasigi Un
  • 2 Yumurta
  • Siviyag (Kizartmak Için)
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Tuz
  • 3 Çay Kasigi Salça


Soğanlı Köfte uygulama aşamaları;

  1. Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz Tuz la ovun.
  2. Maydanozlari ince ince kiyin.
  3. Bir kapta kiyma, sogan, maydanoz, yumurta, un, karbonat, karabiber, kimyon ve Tuz u karistirip yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.
  4. Hazirladiginiz köfte hamurundan kasikla alarak una bulayin.
  5. Dilediginiz sekli vererek kizgin yagda kizartin.
  6. Maydanoz yapraklari ile süsleyip servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Soğanlı Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Köfte

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Maydanozu bıçakla doğrayın. Kıymay ...

Şiş Köfte

Eti iki defa çektirin. Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlik ...

Sulu Köfte

Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülmüs pirinç, ...