Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası
Soğuk Azeri Çorbası

Çorbalar » Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası malzemeleri;

  • Bir kilo yoÄŸurt
  • Ä°ki yemek kaşığı süzme yoÄŸurt
  • Yarım demet pazı
  • Yarım su bardağı haÅŸlanmış hedik (çiÄŸ buÄŸday) veya buÄŸday
  • Bir fincan mısırözü veya sızma zeytinyaÄŸ
  • Taze nane ve dereotu


Soğuk Azeri Çorbası uygulama aşamaları;

  1. İki çeşit yoğurt iyice çırpılır.
  2. İçine haşlanmış ve ince kıyılmış pazılar, haşlanmış hedik ve ince ince doğranmış dereotu, nane, Tuz ve yağ eklenir.
  3. Soğuduktan sonra servis yaparken üzeri nane ve dereotu ile süslenir.


Azerbaycan Mutfağı Mutfağı çorbalar Soğuk Azeri çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

KeÅŸkek

Ekini yıkayın.Kaynamaya bırakın.Başka bir kazana koca hayvan ya d ...

Muradiye Çorba

Önce tavuk etini, kabak ve havucu küçük küçük küp şeklinde doğray ...

Öz Çorbası

Dövme yıkanıp bol su ile ocağa konulur. Bir taşım kaynayınca altı ...