Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası
Soğuk Azeri Çorbası

Çorbalar » Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası malzemeleri;

  • Bir kilo yoÄŸurt
  • Ä°ki yemek kaşığı süzme yoÄŸurt
  • Yarım demet pazı
  • Yarım su bardağı haÅŸlanmış hedik (çiÄŸ buÄŸday) veya buÄŸday
  • Bir fincan mısırözü veya sızma zeytinyaÄŸ
  • Taze nane ve dereotu

Soğuk Azeri Çorbası uygulama aşamaları;

  1. İki çeşit yoğurt iyice çırpılır.
  2. İçine haşlanmış ve ince kıyılmış pazılar, haşlanmış hedik ve ince ince doğranmış dereotu, nane, Tuz ve yağ eklenir.
  3. Soğuduktan sonra servis yaparken üzeri nane ve dereotu ile süslenir.

PaylaÅŸ

Azerbaycan Mutfağı Çorbalar Soğuk Azeri Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Salatalık Çorbası

Salatalık Çorbası

Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa ...

Burnuaz Konsome Çorbası

Burnuaz Konsome Çor

Burnuaz Konsome Çorbası;   YaÄŸsız kıyma, mire poix sebzeler, ...

Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası

Patatesli Kırmızı M

SoÄŸanı bıçakla doÄŸrayın.  Havucu rendeleyin. Patatesi 1 cm’l ...