Çorbalar »

Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Soğuk Azeri Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Soğuk Azeri Çorbası tarifi malzemeleri;

  • Bir kilo yoğurt
  • İki yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Yarım demet pazı
  • Yarım su bardağı haşlanmış hedik (çiğ buğday) veya buğday
  • Bir fincan mısırözü veya sızma zeytinyağ
  • Taze nane ve dereotu

Soğuk Azeri Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. İki çeşit yoğurt iyice çırpılır.
  2. İçine haşlanmış ve ince kıyılmış pazılar, haşlanmış hedik ve ince ince doğranmış dereotu, nane, tuz ve yağ eklenir.
  3. Soğuduktan sonra servis yaparken üzeri nane ve dereotu ile süslenir.
Soğuk Azeri Çorbası Afiyet Olsun...


1235


yemek tarifleri çorbalar soğuk azeri çorbası tarifi soğuk, azeri, çorbası, soğuk azeri çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE