Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası
Soğuk Azeri Çorbası

Çorbalar » Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası malzemeleri;

  • Bir kilo yoÄŸurt
  • Ä°ki yemek kaşığı süzme yoÄŸurt
  • Yarım demet pazı
  • Yarım su bardağı haÅŸlanmış hedik (çiÄŸ buÄŸday) veya buÄŸday
  • Bir fincan mısırözü veya sızma zeytinyaÄŸ
  • Taze nane ve dereotu

Soğuk Azeri Çorbası uygulama aşamaları;

  1. İki çeşit yoğurt iyice çırpılır.
  2. İçine haşlanmış ve ince kıyılmış pazılar, haşlanmış hedik ve ince ince doğranmış dereotu, nane, Tuz ve yağ eklenir.
  3. Soğuduktan sonra servis yaparken üzeri nane ve dereotu ile süslenir.

PaylaÅŸ

Azerbaycan Mutfağı Çorbalar Soğuk Azeri Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ezo Gelin Çorbası

Ezo Gelin Çorbası

Ayıklanarak, yıkanmış kırmızı mercimek et suyu eklenere...


Minestrone

Minestrone

Minestrone; Soğanları küp küp doğranır ve sarımsakla be...


Mürdük Aşı

Mürdük Aşı

Mürdüğü öğütün.Islatıp suyunu süzün.Soğuk su ekleyip ka...