Çorbalar »

Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası

Soğuk Azeri Çorbası, mutfağının klasiklerindendir. Soğuk Azeri Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Soğuk Azeri Çorbası tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 10-20dk

Bir kilo yoğurt
İki yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım demet pazı
Yarım su bardağı haşlanmış hedik (çiğ buğday) veya buğday
Bir fincan mısırözü veya sızma zeytinyağ
Taze nane ve dereotu

Soğuk Azeri Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

İki çeşit yoğurt iyice çırpılır. İçine haşlanmış ve ince kıyılmış pazılar, haşlanmış hedik ve ince ince doğranmış dereotu, nane, tuz ve yağ eklenir. Soğuduktan sonra servis yaparken üzeri nane ve dereotu ile süslenir.
Soğuk Azeri Çorbası Afiyet Olsun...


1046


yemek tarifleri çorbalar soğuk azeri çorbası tarifi soğuk, azeri, çorbası, soğuk azeri çorbası tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE