Somon Muse
Somon Muse
Balık ve Deniz » Somon Muse
Somon Muse malzemeleri;
- 600 gr somon baligi
- 2 adet yumurta aki
- taze kara biber
- 4 adet domates
- kereviz yapragi
- yesil sogan
- zeytinyag
- roka
- Tuz
Somon Muse uygulama aşamaları;
- Somonlari iyice yikayip, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden
geçirin.
- Diger yanda yumurta aklarini hafifçe çirpip somonlarin üzerine
dökün, 3 yemek kasigi zeytin yag, biraz Tuz , biber ve findik rendesini de
katip, iyice karistirin.
- Elde ettiginiz karisimi birer porsiyon halinde kaselere
koyun.
- Sosu emmesi için buzdolabinda 3-4 saat kadar bekletin.
- Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabagi süsleyin
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Somon Muse
Somon Balığı Tartar
Benzer Tarifler
Haşlanmış balıkların deri ve kılçıklarını ayıklayın. Didikleyin. ...
Çipuraları iyice temizleyip, tepsiye dizin. Sebzeleri dilimleyip, ...
Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dak ...
