Somon ÅžiÅŸ

Somon ÅžiÅŸ
Somon ÅžiÅŸ

Balık ve Deniz » Somon Şiş

Somon ÅžiÅŸ malzemeleri;

  • 1 sarı sivri biber
  • 2 kabak
  • 300 g somon balığı filetosu, (3 cm büyüklüğünde küpler halinde)
  • Tuz
  • Karabiber

Somon Şiş uygulama aşamaları;

  1. Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz iç kısmını çıkarın, 3 cm büyüklüğünde kareler halinde doğrayın. Kabağın çiçek ve sap kısmını kesin ve 15 mm kalınlında dilimlere ayırın.
  2. Somon küplerini, biber ve kabağı değişimli olarak şişe sıralayın ve baharatlayın.
  3. Şişleri paslanmaz çelik tepsi üzerine koyun.
  4. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
  5. Buharlayın.(Buğulama 100 °C, 15 dakika)

Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Somon şiş Tarifi



Benzer Tarifler

Deniz Ürünleri Salata

Deniz Ürünleri Sala

Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde ...

Sardalyalı Yaprak Sarması

Sardalyalı Yaprak S

Öncelikle bir tabagin içine soganlari yarim halka seklinde dogray ...

Mantarlı Dil Balığı

Mantarlı Dil Balığı

Balik filetolarini yikayip kurutun. Mantarlari iyice temizledikte ...