Salatalar »

Sosisli Kinoa Salatası

Sosisli Kinoa Salatası

Sosisli Kinoa Salatası

Sosisli Kinoa Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Dana sosis 2 adet
  • kinoa 1 su bardağı
  • sıcak su 5 su bardağı
  • taze soğan 1 adet
  • renkli dolmalık biber 1 adet
  • taze fesleğen 1 demet
  • dereotu 1 demet
  • domates rendesi 3 adet
  • biber salçası 1 yemek kaşığı
  • sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı
  • nar ekşisi 1 çor yemek ba kaşığı
  • tuz 1 tatlı kaşığı
  • kimyon 1 çay kaşığı

  1. Kinoayı çukur bir kapta, sıcak su ile birlikte 15 dakika bekletin ve süzün.
  2. Dana sosisleri küp küp doğrayın.
  3. Soğanları ince ince doğrayın.
  4. Domatesleri rendeleyin.
  5. Fesleğeni ince kıyın.
  6. Dereotlarını ince kıyın.
  7. Bir tencerede Dana sosis, soğan, domates, çarliston biber, biber salçası ve zeytinyağı hafifçe pembeleştirin.
  8. Kinoayı da ekleyin. 15-20 dakika orta ateşte pişirin ve tencereyi ateşten alın.
  9. Nar ekşisi, kimyon ve tuzunu ilave ederek iyice karıştırın.
  10. Fesleğen ve dereotlarını ilave edin ve 10 dakika demlenmeye bırakın.
  11. Servis yapın.

Sosisli Kinoa Salatası Afiyet Olsun...


691


yemek tarifleri salatalar sosisli kinoa salatası tarifi sosisli, kinoa, salatası, sosisli kinoa salatası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE