Çorbalar »

Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 6 Çorba kasigi tarhana
  • 200 gr sucuk
  • 1 Çorba kasigi salça
  • 1 Çay bardagi misirözü yagi
  • 7-8 Su bardagi su
  • Yeteri kadar tuz

  1. Tencereye yagi alin.
  2. Küçük dogranmis sucuklari ekleyip, kavurun.
  3. Tarhanayi da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin.
  4. Sicak suyu yavas yavas tarhanaya ilave edin.
  5. Salçayi da ekleyip, koyulastirin.
  6. Kisik ateste kaynamaya birakin.
  7. 10 Dakika kaynatip, ocaktan alin.
  8. Üzerine rendelenmis kasar peyniri serpin ve servis yapin.
NOT : Tarhananin koyulugunu arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Verilen ölcüden daha az veya daha çok su ilave edilebilir
Sucuklu Tarhana Çorbası Afiyet Olsun...


1199


yemek tarifleri çorbalar sucuklu tarhana çorbası tarifi sucuklu, tarhana, çorbası, sucuklu tarhana çorbası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE