Köfteler »

Susamlı Kadın Budu Köfte

Susamlı Kadın Budu Köfte

Susamlı Kadın Budu Köfte

Susamlı Kadın Budu Köfte, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 500 gr. yagsiz kiyma,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1 adet kuru sogan,
  • 1 kahve fincani pirinç,
  • Tuz,
  • karabiber,
  • 5-6 yemek kasigi un,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 kase susam,

  • Pirinci haslayip süzün.
  • Sogani rendeleyin.
  • Maydanozu ince kiyin.
  • Kiymayi, sogan, maydanoz, pirinç, tuz ve karabiber ile yogurun.
  • Uzun köfte biçimine getirip, üzerine parmakla sekil verin.
  • Önce una, sonra çirpilmis yumurtaya, sonra susama bulayip, kizdirilmis sivi yagda arkali önlü kizartin.
  • Sicak servis yapin.
Susamlı Kadın Budu Köfte Afiyet Olsun...


1020


yemek tarifleri köfteler susamlı kadın budu köfte tarifi susamlı, kadın, budu, köfte, susamlı kadın budu köfte tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE