• Yarim çay bardagi sirke
• 1 yumurta sarisi
• 250 g margarin
• 1 tatli kasigi toz seker
• 1 tatli kasigi Tuz
• 4-4,5 su bardagi un
• 1 paket kabartma tozu

• 1 yumurta aki,
• 1 çay bardagi susam

1. Sirke, yumurta sarisi, margarin, seker ve Tuz u iyice karistirin.
2. Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yogurun.
3. 0,5 cm kalinliginda açarak degisik sekillerde kesin.
4. Önce yumurta akina, ardindan susama batirin ve önceden isitilmis 180 dereceli firinda 15-20 dakika pisirin.

.

Türk Mutfağı Kurabiyeler Susamlı Kurabiye Tarifi