Suteresi ve Greyfurt Salatası

Name: Suteresi ve Greyfurt Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Suteresi ve Greyfurt Salatası malzemeleri : 2 demet suteresi, saplari ayiklanmis 2 pembe greypfrut,

Salatalar » Suteresi ve Greyfurt Salatası

Suteresi ve Greyfurt Salatası malzemeleri;

2 demet suteresi, saplari ayiklanmis
2 pembe greypfrut, dilimlenmis
50 gr badem, kabuklari ayiklanmis

Sos:

1 çaykasigi ince dogranmis sogan
1/2 çaykasigi seker
1 yesil limonun suyu
2 yemek kasigi zeytinyagi
Tuz ve karabiber

Suteresi ve Greyfurt Salatası uygulama aşamaları;

Izgarayi orta ateste isitin ve bademleri izgara telinin üstüne yerlestirin.
8-10 dak. arada sirada çevirerek açik kahverengi olana dek kizartin.
Sosu yapmak için: Sogani, sekeri, limon suyunu ve zaytinyagini bir salata kabina koyun.
Sos koyulasip bütün malzemeler iyice karisincaya dek bir çatalla çirpin.
Tuz ve biberle tatlandirin.
Greypfrut dilimlerini sulariyla birlikte sosa ekleyin.
Suteresi yapraklarim da katip karistirin.
Kizarmis bademleri üzerine koyup, servis yapin.