Sütlaç-2

Sütlaç-2, mutfağının klasiklerindendir.

Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
  • 1 kg Süt
  • 1 büyük çay fincanı dolusu pirinç
  • 2 büyük çay fincanı toz şeker
  • 2 yemek kasigi pirinc unu
  • 1 su bardagi su

  1. Ayıklanmış, yıkanmış pirinç 1 ltsuda pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar haşlanır.
  2. Piştikten sonra süzülen pirinç 1 kilo Süte ilave edilir, daha sonra buna şeker de katılır ve kaynamaya birakilir.
  3. 1 su bardagi suda pirinc unu ezilir ve sutten biraz alinarak,ilik hale getirilir ve tencereye bosaltilir.
  4. Daha sonra koyulaşana kadar tahta bir kaşıkla arasira karıştırılarak orta harlı ateşte 20 dakika kadar pişirilir.
  5. Ufak toprak kaplara dökülür, arzuya göre fırına konup fırının ızgara bölümü açılarak Sütlaçların üst kısmı hafif yakılır.
Sütlaç-2 Afiyet Olsun...


1319


yemek tarifleri sütlü tatlılar sütlaç-2 tarifi sütlaç-2, sütlaç-2 tarifi mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE