Çörekler »

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 adet yufka
  • 1 su bardağı tahin
  • 2 kahve fincanı tozşeker
  • 3 kahve fincanı ceviz içi
  • 1 adet yumurtanın şansı
  • 1 çorba kaşığı susam

  1. Yufkayı düz bir zemine serin.
  2. Yufkanın yarısına yarım su bardağı tahini yayın.
  3. Üzerine 1 kahve fincanı şekeri serpiştirin.
  4. Cevizin yarısını da eşit miktarda serpiştirin.
  5. Yufkayı ikiye katlayın (boşta kalan kısmı tahinli kısmın üzerine gelecek şekilde).
  6. Kalan tahin, ceviz ve şekeri de katladığınız yufkanın üzerine yayın.
  7. Yufkayı beş parmak eninde ve 20-25 cm uzunluğunda olacak biçimde yanlardan katlayın.
  8. Üzerine yumurtanın sarısını sürün.
  9. Susam serpin. 200 derece fırında pişirin.
  10. Dilimler halinde kesip servis yapın
Tahinli Çörek Afiyet Olsun...


1390


yemek tarifleri çörekler tahinli çörek tarifi tahinli, çörek, tahinli çörek tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE