Yuvarlama (Piyale Köfte)

• 
• Genel
• 5 Kişilik
• 20 dk.
• 40 dk.

• 1 Kg Patates
• 7-8 Dal Demet Maydanoz
• 1 Sogan
• 4 Sivribiber
• 2 Domates
• Karabiber
• Kimyon
• Kirmizibiber
• Tuz

1. Patatesi hasladiktan sonra rendeleyin.
2. Sivribiberi ince ince kiyin.
3. Sogan ve domateslerin kabuklarini soyup rendeleyin.
4. Bütün malzemeleri patatese ekleyip köftenin hamurunu hazirlayin.
5. Hamurdan yumurta büyüklügünde köfteler yuvarlayin.
6. Köfteleri önce una,sonra yumurtaya buladiktan sonra kizgin yagda kizartin.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yuvarlama (Piyale Köfte)