Meyveli Tatlılar »

Tarçınlı Elma Kızartması

Tarçınlı Elma Kızartması

Tarçınlı Elma Kızartması

Tarçınlı Elma Kızartması, Türk mutfağının klasiklerindendir. Tarçınlı Elma Kızartması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Tarçınlı Elma Kızartması tarifi malzemeleri;

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 yumurta
  • 140 gr un
  • 2 çorba kaşığı Süt
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • 800 gr elma
  • 2 limon suyu
  • 60 gr pudra şekeri
  • 3 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı kanyak
  • 2 çorba kaşığı şeker (100 gr)

Tarçınlı Elma Kızartması tarifi uygulama aşamaları;

  1. Tereyağı yumuşaması için dışarıda bekletin.
  2. Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın.
  3. Yumurta sarılarını un, Süt, tuz, yağ ve yumuşak tereyağı ile karıştırıp 30 dakika dinlendirin.
  4. Elmaları soyun.
  5. Çekirdeklerini çıkarın ve eşit 1 cm kalınlığında dilimler şeklinde doğrayın.
  6. Üzerlerinde limon suyu gezdirin.
  7. Pudra şekerini 1 tatlı kaşığı tarçın ve kanyakla karıştırın.
  8. Elma dilimlerini içinde gezdirin.
  9. Geri kalan tarçın ve şekeri karıştırıp bir kenarda bekletin.
  10. Yumurta beyazlarını köpük halini alana dek çırpın ve hamurla karıştırın.
  11. Bir tavada yağı kızdırın.
  12. Elma dilimlerini hamura bulayıp kızgın yağda kızartın.
  13. Kızarttığınız elmaları kağıt havlunun üzerinde bekletip yağını çektirin.
  14. Son olarak elma dilimlerinin üzerine tarçın ve şeker serpin.


Tarçınlı Elma Kızartması Afiyet Olsun...


974


yemek tarifleri meyveli tatlılar tarçınlı elma kızartması tarifi tarçınlı, elma, kızartması, tarçınlı elma kızartması tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE