Tarçınlı Tavuk
Tarçınlı Tavuk
Tavuk ve Hindi » Tarçınlı Tavuk
Tarçınlı Tavuk malzemeleri;
- 1 adet tavuk veya 4 parça tavuk eti
- 1 adet soÄŸan
- Yarım çay kaşığı karabiber, Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım kahve fincanı Zeytinyağı
Tarçınlı Tavuk uygulama aşamaları;
- Bir tencereye, yarısına kadar su koyup içine tavuğu yerleştirin, 1 ad soğanı bütün olarak içine koyun.
- Üzerine Tuz u ve karabiberi serpin 10-15 dakika haşlayın.
- Tavuğu haşladıktan sonra tencerenin içinde alıp suyunu süzdürün.
- Küçük bir kapta Zeytinyağı , tarçın ve toz karabiberi karıştırın.
- Bu karışımı haşlanmış tavuğun her tarafına sürün Tavuğu yağlanmış tepsiye koyun pembeleşinceye kadar fırında pişirin.
- Fırından çıkardığınız tavuğu üzerine parça parça tereyağını koyup servis tabağına alın. İsteğe göre pilavla birlikte servis yapın.
.
Osmanlı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Tarçınlı Tavuk Tarifi
Benzer Tarifler
Biberi dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuk tarafı yukarı ...