Tartlar »

Tavuk Sote

Tavuk Sote

Tavuk Sote

Tavuk Sote, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Tavuk (göğüs) – 500 gr
  • Domates – 350 gr
  • Tatlı kırmızı biber – 200 gr
  • Tatlı yeşil biber – 200 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Domates salçası – 20 gr
  • Ayçiçeği yağı – 40 ml
  • Su – 100 ml
  • Köri – 3 gr
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

  1. Salçayı su ve köri ile karıştırın.
  2. Tavuk göğsünü yıkayın.
  3. Tavuğu ve sebzeleri 1,5 cm’lik küpler şeklinde kesin.
  4. Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün.
  5. Kapağı kapatmayın.
  6. Hazneye sebzeleri ve tavuğu koyun.
  7. Kapağı kapatmadan 25 dakika kadar pişirin.
  8. Daha sonra;
  9. Salçayı tencerenin içine dökün, tuz ve baharatı ekleyin ve karıştırın.
  10. Kapağı kapatın.
  11. 25 dakika kadar pişirin.
Tavuk Sote Afiyet Olsun...


302


yemek tarifleri tartlar tavuk sote tarifi tavuk, sote, tavuk sote tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE