Tavuklu Salata

Tavuklu Salata
Tavuklu Salata

Salatalar » Tavuklu Salata

Tavuklu Salata malzemeleri;

  • Yarım tavuk
  • 200 gr jambon
  • 300 gr taze mantar
  • yarım limon
  • 1 havuç
  • 1 sap kereviz
  • yarım baş soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yeteri kadar mayonez
  • yeteri kadar Tuz ve karabiber


Tavuklu Salata uygulama aşamaları;

  1. Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan Tuz lu suya konarak haşlanır.
  2. Daha sonra tavuk kemiklerinden ayrılıp küçük parçalar halinde ayıklanır.
  3. Jambon dilimleri de aynı suda 3 dakika kadar haşlandıktan sonra ince, uzun şeritler halinde kesilir.
  4. Mantarlar yıkanıp, dilimlenir ve tavuğun suyunda yalnızca iki dakika haşlanır.
  5. Mantarlar sü züldükten sonra tavuk parçaları ve jambon şeritleriyle birlikte karıştırılarak servis tabağına konur ve üzerine yarım limonun suyu gezdirilerek dökülür.
  6. Elde edilen karışımın üzeri mayonezle kaplanır ve servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Tavuklu Salata

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Soğuk Domates Salatası

Rezeneyi soyup 1 yemek kasigi kadar yapraklarindan dograyin. Geri ...

Yumurta ve Marul Salatası

Marullarin sert kisimlarini kesip ayirin. Yikayip kurulayin, bir ...

Biberli Makarna Salatası

Makarnaları tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şeri ...