Sebze Yemekleri »

Taze Fasulye

Taze Fasulye

Taze Fasulye

Taze Fasulye, Avusturya mutfağının klasiklerindendir. Taze Fasulye'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Taze Fasulye tarifi malzemeleri;

  • 800 gr fasulye
  • 1 demet dereotu
  • Yeterince et suyu
  • 125 gr Çiğ Krema
  • Tuz karabiber
  • 1 çorba kaşığı sirke
Beşamel sos için:
  • 40 gr margarin
  • 40 gr un

Taze Fasulye tarifi uygulama aşamaları;

  1. Fasulyeleri yıkayıp kenar kılçıklarını alın ve 1,5 cm boyunda doğrayınız.
  2. Tuzlu suda yumşak hale gelene kadar haşlayınız ve süzünüz.
  3. Rendelenmiş soğan, margarin ve un ile birlikte beşamel salçasını hazırlayınız.
  4. İnceltmeyi sütle değil etsuyu ile yapınız. (Tablet et suları kullanılabilir)
  5. İnce kıyılmış dereotunu da ilave ediniz.
  6. Beşamel boza kıvamında iken içine fasulyeleri ve sirkeyi de koyunuz.
  7. Çiğ krema tuz karabiber ekledikten sonra bir taşım kaynatınız.
  8. Ve ateşten alınız.
  9. İstenirse bir diş ezilmiş sarmısak da ilave edilebilir.
  10. Sosun sulu olmamasına dikkat ediniz.
  11. Sıcak servis yapınız.
Taze Fasulye Afiyet Olsun...


626


yemek tarifleri sebze yemekleri taze fasulye tarifi taze, fasulye, taze fasulye tarifi avusturya mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE