Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık

Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık
Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık

Mezeler ve Ordövrler » Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık

Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık malzemeleri;

  • Süzme Yoğurt    400 gr
  • Kıvırcık Marul  100 gr
  • Kişniş  10 gr
  • Fesleğen        4 gr
  • Sarımsak        3 gr
  • Tuz      2 gr
  • Reyhan  5 gr
  • Zeytinyağı       10 ml
  • Su      50 ml
  • Misket Limon    10 ml


Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık uygulama aşamaları;

  1. Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince şeritler halinde doğranır.
  2. Kişnişler ve fesleğenler ince ince kesilir.
  3. Sarımsaklar ezilir.
  4. Reyhanlar üst üste dizilip ince ince kıyılır.
  5. Süzme yoğurt, Zeytinyağı , sarımsak, Tuz , misket limonu suyu ve su çırpılır.
  6. Bütün yeşillikler karıştırılan yoğurda eklenir.


Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık Tarifi



Benzer Tarifler

Muhammara 2

Önce yarım bardak kırmızı biberin üzerine limon suyu ilave edilir ...

Çemen

Sarımsakları soyarak ezin.Zeytinyağını, çemen tozunu, sarımsağı, ...

Sürk Çökeleği

Günümüzde yalnızca Hatay’da değil, İstanbul, Ankara, İzmir gibi m ...