Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
Hamur Tatlıları » Tel Kadayıf
Tel Kadayıf malzemeleri;
- Yarım paket margarin
- 1/2 kilo tel kadayıf
- 3 su bardağı süt
- 150 gr ceviz
- Şurup için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1/2 limon suyu
Tel Kadayıf uygulama aşamaları;
- Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
- Tepsi yağlanır.
- Tel kadayıfın yarısı tepsiye yayılır orta kalınlıkta dövülmüş ceviz kadayıfın her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir, tekrar bir kat kadayıf konulur.
- Üzerine hafifçe erittiğimiz yağ gezdirilir ve 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine hafifçe ılıtılan süt gezdirilir.
- Daha sonra soğutulmuş olan şurup tatlının üzerine dökülür.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Tel Kadayıf
Şambalı Tatlısı (Şamtatlı)
Benzer Tarifler
2 yumurta, biraz tuz ve alabileceği kadar un ilave edilerek bir b ...
Kadayif için kenar yüksekligi ortalama 3 santim olan bakir veya ...
Şeker, su ve limon suyu kaynatılıp koyu kıvamlı bir şurup hazırla ...