Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
Hamur Tatlıları » Tel Kadayıf
Tel Kadayıf malzemeleri;
- Yarım paket margarin
- 1/2 kilo tel kadayıf
- 3 su bardağı süt
- 150 gr ceviz
- Şurup için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1/2 limon suyu
Tel Kadayıf uygulama aşamaları;
- Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
- Tepsi yağlanır.
- Tel kadayıfın yarısı tepsiye yayılır orta kalınlıkta dövülmüş ceviz kadayıfın her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir, tekrar bir kat kadayıf konulur.
- Üzerine hafifçe erittiğimiz yağ gezdirilir ve 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine hafifçe ılıtılan süt gezdirilir.
- Daha sonra soğutulmuş olan şurup tatlının üzerine dökülür.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Tel Kadayıf
Şambalı Tatlısı (Şamtatlı)
Benzer Tarifler
Çarşamba Kıvırtması; Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, karbonat ve b ...
Derin bir karıştırma kabının içinde tüm malzeme iyice yoğrularak, ...
İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş margarinin ...