Tepside Sardalya
Tepside Sardalya, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1kg sardalya
- adet domates
- 4-5 adet yeşil sivribiber
- Zeytinyağı
- Tuz,
- karabiber
- Ayıklanıp, yıkanmış sardalyaları küçük bir tepsiye kabukları soyularak dilimlenmiş domateslerle ve istenirse yeşil sivribiberlerle birlikte dizin.
- Üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip, 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin.
- Ocakta, ya da fırında 15-20 dakika pişirip kabında servis yapın.
Tepside Sardalya Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz tepside sardalya tarifi tepside, sardalya, tepside sardalya tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE