Tavuk ve Hindi »

Terbiyeli Tavuk Şiş

Terbiyeli Tavuk Şiş

Terbiyeli Tavuk Şiş

Terbiyeli Tavuk Şiş, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 750 gr kalça tavuk fileto
  • 1 Adet sogan
  • 2 Dis dövülmüs sarimsak
  • 1 Yemek kasigi rendelenmis taze zencefil
  • 4 Çorba kasigi siviyag
  • 2 Yemek kasigi limon suyu
  • 3 Çay kasigi kisnis
  • 3 Çay kasigi kimyon
  • 1 Yemek kasigi yogurt
  • 1 Çay kasigi tuz

  • Tavuklari 3 santimlik parçalar halinde dograyin.
  • Parçalari tahta sislere geçirip 12 dakika suda birakin.
  • Siviyag, sogan, sarimsak, limon suyu ve baharatlari ufalanincaya kadar blenderden geçirin.
  • Tuz ve yogurdu karisima ilave edip karistirarak marinat sosunu hazirlayin.
  • Tavuklarin üzerini hazirladiginiz karisimla kaplayin.
  • Hazirladiginiz tavuk sisleri buzdolabinda 1 saat kadar bekletin.
  • Sisleri izgarada ters düz ederek pisirin ve sicak olarak servis yapin.
Terbiyeli Tavuk Şiş Afiyet Olsun...


2436


yemek tarifleri tavuk ve hindi terbiyeli tavuk şiş tarifi terbiyeli, tavuk, şiş, terbiyeli tavuk şiş tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE