Tirit

Tirit, mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 adet bayat ekmek
  • Kemikli etsuyu soğan tuz

  1. Bayat ekmek dilimleri bir kaba yerleştirilir.
  2. Kıyılmış soğan tuz ile öldürülüp ekmek dilimleri üzerine döşenir.
  3. Sonra üzerine haşlanmış kemikli etin suyu bolca dökülür.
  4. Dileyen kıyılı maydanoz veya sumak serpebilir.
Tirit Afiyet Olsun...


4375


yemek tarifleri bayat ekmekler tirit tarifi tirit, tirit tarifi mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE