Tirit
Tirit, mutfağının klasiklerindendir.
- 1 adet bayat ekmek
- Kemikli etsuyu soğan tuz
- Bayat ekmek dilimleri bir kaba yerleştirilir.
- Kıyılmış soğan tuz ile öldürülüp ekmek dilimleri üzerine döşenir.
- Sonra üzerine haşlanmış kemikli etin suyu bolca dökülür.
- Dileyen kıyılı maydanoz veya sumak serpebilir.
Tirit Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler tirit tarifi tirit, tirit tarifi mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE