Türlü
Türlü
Et Yemekleri » Türlü
Türlü malzemeleri;
- Kuzu (fileto) – 500 gr
- Patlıcan – 150 gr
- Kabak – 150 gr
- Domates – 150 gr
- Soğan – 150 gr
- Havuç – 150 gr
- Sarımsak – 10 gr
- Bitkisel Yağ – 50 ml
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
Türlü uygulama aşamaları;
- Kuzu filetosunu yıkayın.
- Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
- Sarımsağı bıçakla doğrayın.
- Tencerenin içine bitkisel yağ dökün, bütün malzemeleri koyun, Tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın 2 saat kadar pişirin.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Türlü Tarifi
Benzer Tarifler
Etleri yıkayıp, bir tencerenin dibine dizin.Üzerlerine ince kıyıl ...
Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin. Soğan ve mantarları k ...
Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden (ya da en az 6 ssat önce ...