Bayat Ekmekler »

Turşulu Ekmek Kızartması

Turşulu Ekmek Kızartması

Turşulu Ekmek Kızartması

Turşulu Ekmek Kızartması, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 6 dilim bayat ekmek
  • 20 adet kornişon turşu (İsteğe göre tüm turşu çeşitleri olabilir.)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  1. Bayat ekmekler küçük parçalar halinde doğranır.
  2. Turşular, küçük parçalar halinde ekmek parçalarının boyutunda olacak şekilde doğranır.
  3. Ekmek ve turşular karıştırılır.
  4. Ayrı bir tavada hafif kızdırılan zeytinyağının üzerine karışım ilave edilir.
  5. Karışım düzeltilir, hafifçe bastırılır ve altı üstü çevrilerek kızartılır.
  6. Görüntü olarak aynı börek şeklini hatırlatan kızartma servise sunulur.
Turşulu Ekmek Kızartması Afiyet Olsun...


113


yemek tarifleri bayat ekmekler turşulu ekmek kızartması tarifi turşulu, ekmek, kızartması, turşulu ekmek kızartması tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE