Pirinçli Pilavlar »

Turşulu Tavuklu Pilav

Turşulu Tavuklu Pilav

Turşulu Tavuklu Pilav

Turşulu Tavuklu Pilav, Türk mutfağının klasiklerindendir. Turşulu Tavuklu Pilav'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Turşulu Tavuklu Pilav tarifi malzemeleri;

  • 4 adet tavuk butu
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1/2 kg lahana turşusu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı su

Turşulu Tavuklu Pilav tarifi uygulama aşamaları;

  1. Tavuk butları haşlanır.
  2. Ayrı bir tencerede sıvı yağla soğan kavrulur, ince kıyılmış lahana turşusu ilave edilir.
  3. Beraber kavrularak su ile pişirilir.
  4. Tuzlu ve sıcak suda yarım saat kadar bekletilmiş pirinç ilave edilir, hep beraber biraz kavrulur.
  5. Fırın tepsisine boşaltılır.
  6. Butlar üzerine yerleştirilir.
  7. Karabiberli 4 bardak tavuk suyu ilave edilir.
  8. Butların üzerine toz kırmızı biber sürülerek fırına verilir.
  9. Ortalama yarım saat kadar pişirilir.
  10. Bu arada üsteki pirinçlerin kurumaması için arada bir karıştırılır.


Turşulu Tavuklu Pilav Afiyet Olsun...


1199


yemek tarifleri pirinçli pilavlar turşulu tavuklu pilav tarifi turşulu, tavuklu, pilav, turşulu tavuklu pilav tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE