Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması
Uskumru Buğulaması

Balık ve Deniz » Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması malzemeleri;

  • 1 kg uskumru
  • 1/3 bardak zeytinyagi
  • 1 adet limon
  • Yarim demet maydanoz
  • 1 bas sogan
  • 1 defne yapragi

Uskumru Buğulaması uygulama aşamaları;

  1. Tepsiye aliminyum folyoyu yayin.
  2. Soganlari halka halka kesip yerlestirin.
  3. Baliklari temizleyip tepsiye yerlestirin.
  4. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kiyilmis maydanoz ve Tuz u serpin.
  5. Zeytinyagi, çay bardagi su, defne yapragi ve limon suyunu koyun.
  6. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayin.
  7. Orta isili firinda suyunu buharlastirmadan 20-25 dakika pisirin.
  8. Sicak olarak servise sunun.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Uskumru Buğulaması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Karidesli Patlıcan

Karidesli Patlıcan

Patlıcanlar boyuna kesilip süte yarım saat yatırılır.Ka...


Defneli Kılıç veya Palamut Balığı

Defneli Kılıç veya Palamut Balığı

Balıkları yıkayıp, bir süzgeçe çıkarın.Tuz ve soğan ile...


BeÄŸendili Levrek Fileto

BeÄŸendili Levrek Fileto

Patlıcan Beğendi YapılışıPatlıcanların bir kısmı fırınd...