Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması
Uskumru Buğulaması

Balık ve Deniz » Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması malzemeleri;

  • 1 kg uskumru
  • 1/3 bardak zeytinyagi
  • 1 adet limon
  • Yarim demet maydanoz
  • 1 bas sogan
  • 1 defne yapragi

Uskumru Buğulaması uygulama aşamaları;

  1. Tepsiye aliminyum folyoyu yayin.
  2. Soganlari halka halka kesip yerlestirin.
  3. Baliklari temizleyip tepsiye yerlestirin.
  4. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kiyilmis maydanoz ve Tuz u serpin.
  5. Zeytinyagi, çay bardagi su, defne yapragi ve limon suyunu koyun.
  6. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayin.
  7. Orta isili firinda suyunu buharlastirmadan 20-25 dakika pisirin.
  8. Sicak olarak servise sunun.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Uskumru Buğulaması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Salçalı Barbunya

Salçalı Barbunya

Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafi...


Fırında Barbunya Balığı

Fırında Barbunya Balığı

Barbunyaları yıkayıp tuzladıktan sora bir tepsiye yerle...


Palamut Fırında

Palamut Fırında

"Püf Noktası; Bütün halde satın aldığınız balıkları dik...