Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması
Uskumru Buğulaması

Balık ve Deniz » Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması malzemeleri;

  • 1 kg uskumru
  • 1/3 bardak zeytinyagi
  • 1 adet limon
  • Yarim demet maydanoz
  • 1 bas sogan
  • 1 defne yapragi

Uskumru Buğulaması uygulama aşamaları;

  1. Tepsiye aliminyum folyoyu yayin.
  2. Soganlari halka halka kesip yerlestirin.
  3. Baliklari temizleyip tepsiye yerlestirin.
  4. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kiyilmis maydanoz ve Tuz u serpin.
  5. Zeytinyagi, çay bardagi su, defne yapragi ve limon suyunu koyun.
  6. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayin.
  7. Orta isili firinda suyunu buharlastirmadan 20-25 dakika pisirin.
  8. Sicak olarak servise sunun.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Uskumru Buğulaması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kiremitte Levrek Balığı

Kiremitte Levrek Balığı

Balıkları temizleyip, iyice yıkadıkıtan sonra tuzlayara...


Ahtapot Yahni

Ahtapot Yahni

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 il...


Dil Balığı

Dil Balığı

Balıkların başını ve kuyruğunu kesin. Derisini de soydu...