Balık ve Deniz »

Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumru Tava (İngiliz), mutfağının klasiklerindendir. Uskumru Tava (İngiliz)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Uskumru Tava (İngiliz) tarifi malzemeleri;


Mutfak: Diğer
Süre: 20-40dk

1 kg uskumru
2-3 çorba kaşığı beyaz un
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet patates
sıvı yağ (kızartma için, yeterince)
1 çorba kaşığı limon suyu
tuz,

Uskumru Tava (İngiliz) tarifi uygulama aşamaları;

Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafalarını kesip atın. Kalan balıkları fileto çıkararak kılçığından ayırın. Çok keskin bir bıçak marifetiyle karın kılçıklarını karın zarı ile birleikte temizleyin. Yan tüzgeçlerini de kesin.

Tavada tereyağını kızdırıp eritin ve kızdırın. Balık filetolarını una bulayın;fazla unu silkeleyerek giderin. Tavada her iki yüzünü kızartın. Patatesleri soyup parmak patates halinde doğrayın. Kızgın sıvı yağda kızartın.

Balıkları tabaklara dağıtıp üzerlerine az miktarda limon suyu ilave edin. Patateslerle birlikte sıcak servis yapın.

Uskumru Tava (İngiliz) Afiyet Olsun...


842


yemek tarifleri balık ve deniz uskumru tava (ingiliz) tarifi uskumru, tava, (ingiliz), uskumru tava (ingiliz) tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE