Vanilyalı Sos
Vanilyalı Sos, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 100 gram (yaklaşık 1/2 bardak) şeker
- 2 iri yumurtanın sarısı
- 1/2 lt. (2 bardaktan biraz fazla) süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- Şeker ve yumurta sarılarını Karıştırma Kabana koyun.
- Karıştırın.
- Kaynamak üzere olan sütü azar azar bu karışıma yedilin.
- Malzemeyi bir tencereye aktarın.
- Ağır ateşte, kaynama noktasına gelinceye kadar, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, ısıtın.
- Tencereyi ateşten alın.
- Vanilyayı ekleyin.
- Karıştırıp, bir kenarda ılınmaya bırakın.
Vanilyalı Sos Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri soslar vanilyalı sos tarifi vanilyalı, sos, vanilyalı sos tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE