Vişneli Çikolatalı Pasta

Vişneli Çikolatalı Pasta
Vişneli Çikolatalı Pasta

Pastalar » Vişneli Çikolatalı Pasta

Vişneli Çikolatalı Pasta malzemeleri;

  • 125 gr margarin
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Su bardağından biraz fazla un
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • 1/3 Su bardağı süt
  • 1 Çorba kaşığı vişne likörü
  • 100 gr beyaz çikolata
  • 100 gr bitter çikolata
  • 2 Çorba kaşığı krema
  • 2 Su bardağı vişne
Muhallebi için :
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 1 Çorba kaşığı buğday nişastası


Vişneli Çikolatalı Pasta uygulama aşamaları;

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve şekeri mikserde çırpın.
  2. Krema kıvamına geldiğinde karıştırmaya devam edip, yumurtaları teker teker ekleyin.
  3. Mikseri durdurun ve çırpma işlemine bir kaşıkla devam edin.
  4. Un ve kakaoyu yavaş yavaş malzemeye karıştırın.
  5. Son olarak likör ve sütü ekleyin.
  6. 20 Santim çapında bir kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.
  8. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından çikarın ve soğumaya bırakın.
  9. Muhallebiyi hazırlayın.
  10. Bunun için süt, un, buğday nişastası ve şekeri ateşe koyun.
  11. Kısık ateşte karıştırın.
  12. Muhallebi koyulaşınca ocağı kapatın.
  13. Arasıra karıştırarak soğutun.
  14. Keki soğuttuktan sonra enine ikiye bölün.
  15. Muhallebiyi arasına sürün.
  16. Vişneleri 5-6 tanesini süslemek için ayırın.
  17. Kalanını muhallebinin üzerine sıralayin.
  18. Diğer keki üzerine kapatın.
  19. Beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı ayrı kaplara koyun.
  20. Bu kapları da içi su doku tencerelere oturtun.
  21. Her iki kaba da 1 çorba kaşığı krema ekleyin.
  22. Çikolatalar eridikten sonra kekin üzerine dökün. vişnelerle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın


Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Vişneli Çikolatalı Pasta

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Saray Pastası

Un, yumurta, yoğurt, şeker, karbonat, amonyak ve sıvı yağı karışt ...

Maş Fasulyeli Fıstıklı Pasta

Haşlanmış maş fasulyesi ve mercimeği merdane ile ezin.Yumurtanın ...

Karanfilli Bal Pastası

Hamuru için tereyağı, toz karanfil, şeker ve kabartma tozu karışı ...