Vişneli Dondurmalı Kek

Vişneli Dondurmalı Kek
Vişneli Dondurmalı Kek

Kekler » Vişneli Dondurmalı Kek

Vişneli Dondurmalı Kek malzemeleri;

  • 4 Adet yumurta sarısı
  • 3 Çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1.5 Su bardağı süt
  • Yarım su bardağı vişne
  • 1 Su bardağı krem santi
  • 4 Dilim bayat kek
  • 1 Çorba kaşığı brandy


Vişneli Dondurmalı Kek uygulama aşamaları;

  1. Yumurta sarılarını iyice çırpın.
  2. Süt ve pudra şekerini bir tavaya alın.
  3. Kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
  4. Yumurta sarılarını ve şekerli sütü çırparak karıştırın.
  5. Koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  6. Kaynamadan ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Yarım su bardağı vişneyi tavaya alıp, Kısık ateşte eriyinceye kadar pişirin ve blendırdan geçirin.
  8. Soğuyunca kremşanti ile birlikte dondurmaya ekleyin.
  9. Küçük kalıplara dökün.
  10. Buzlukta yaklaşık 6 saat bekletin.
  11. Kek dilimlerini brandy ile ıslatın.
  12. Kup bardaklarına bir parça dondurma koyun ve kek dilimlerini ilave edin.
  13. Üzerine yeniden dondurma koyun. vişnelerle süsleyip, servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Kekler Vişneli Dondurmalı Kek Tarifi



Benzer Tarifler

Çikolatalı Börülceli Kek

Haşlanmış börülceler merdane ile iyice ezilir.Börülce, toz şeker ...

Danimarka Keki

Üzüm bir bardak ılık suda yumuşatılır. Un yayvan bir kâseye dökül ...

Üzümlü Kek

Fırın tepsisinin içi iyice yağlanır, sonra unlanıp bir kenara bır ...