Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli Ekmek Tatlısı
Vişneli Ekmek Tatlısı

Bayat Ekmekler » Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli Ekmek Tatlısı malzemeleri;

  • Dilimlen miş bayat ekmek,
  • 1 kg toz şeker,
  • 1 kg vişne,
  • krema veya kaymak,


Vişneli Ekmek Tatlısı uygulama aşamaları;

  1. Bayat ekmekten 2 cm. kalınlığında dilimler kesilir.
  2. Kabuklar düzgünce kesilerek çıkarılır.
  3. Daha sonra dilimler ortadan kesilerek iki parçaya ayrılır; fırın tepsisine dizilir.
  4. Orta ısıda hafif pembeleşinceye kadar kızartılır.
  5. 1 kg. toz şeker 5 su bardağı su bir tencerede kaynatılıp şurup yapılır.
  6. Çekirdekleri çıkarılmış 1 kg. vişne şuruba katılır; 1-2 taşım kaynatılır.
  7. Vişne taneleri bir tabağa alınır.
  8. Ateşten alınan vişne şurubu soğumadan kızartılmış ekmek dilimlerinin üzerine kepçe ile gezdirilir.
  9. Sonra tepsi ağır ateşte tutularak içindeki şurup koyulaşana kadar kaynatılır.
  10. Ara sıra tepsi hafifçe sallanarak ekmeklerin dibe yapışmaması ve şurubu iyice içmesi sağlanır.
  11. Şurup koyulaşınca tepsi ateşten alınıp soğutulur.
  12. Ekmek dilimleri tabaklara yerleştirilir.
  13. Üzerine krema veya kaymak koyulur.
  14. Bunun üzerine de vişne taneleri yerleştirilir.


Türk Mutfağı Mutfağı Bayat Ekmekler Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi



Benzer Tarifler

Ekmek Böreği

10 dilim bayat ekmek robotta çekilir.İçine 3 yumurta, 1 bardak sü ...

Bayat Ekmekli Çikolatalı Ahududulu Kurabiye

Bayat ekmek unu, şeker, un, kakao, damla çikolata, yumurta, kabar ...

Fesleğenli Bayat Ekmek Dövmesi

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır.Ufalanmış bayat ekmek iç ...