Makarnalar »

Votkalı Fetuchini

Votkalı Fetuchini

Votkalı Fetuchini

Votkalı Fetuchini, İtalya mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 paket fetuchini(makarna)
  • 1-2avuç concatse dogranmis domates
  • 1-2 avuç sotelenmis mantar porçini olabilir
  • yarim cay bardagi voltka
  • az tuz
  • krema(2 cay bardagi dolusu)

Öncelile makarna haslanir yaglanir ve bir kenarda bekletilir.
Orta büyüklükte bir tavada feslegen domates ve mantarlar sotelenir.
Az voltka ilavesiyle çektirme islemi yapilir.
Daha sonra krema ilave edilip kaynama derecesine geldiginde dinlendirmeye birakilan makarnalar ilave edip sallanır.
Tuz permasan peyniri ve beyaz biberle lezzet kazandirilip sevise yollanir..
Votkalı Fetuchini Afiyet Olsun...


1301


yemek tarifleri makarnalar votkalı fetuchini tarifi votkalı, fetuchini, votkalı fetuchini tarifi italya mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE