Yağurtlu Tekir Balığı

Yağurtlu Tekir Balığı
Yağurtlu Tekir Balığı

Balık ve Deniz » Yağurtlu Tekir Balığı

Yağurtlu Tekir Balığı malzemeleri;

  • 12 adet tekir baligi
  • 1 su bardagi yogurt
  • 2 dis sarmisak
  • kirmizi pul biber, Tuz , un


Yağurtlu Tekir Balığı uygulama aşamaları;

  1. Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin.
  2. Kafalarini hafifçe Tuz layin.
  3. Yogurdu en az bir saat oda isisinda tutun.
  4. Sarmisaklari ayiklayin.
  5. Ezin, yogurda ekleyin ve karistirin.
  6. Tavada yagi kizdirin, baliklari una batirin, yaga atip iki taraflarini da kizartin.
  7. Çikartinca kagit üzerine alip fazla yagini süzün.
  8. Servis tabagina aldiginiz baliklarin üzerine sarmisakli yogurdu dökün.
  9. Üzerine pul biberi ekin.
  10. Sicak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Yağurtlu Tekir Balığı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Palamut Kağıtta

Palamudu ayıklayın ve yıkayın.Kuru soğanı, patatesi,ve havucu hal ...

Karidesli Pilav

Haşlanmış ve ayıklanmış karidesleri büyüklüklerine göre iki veya ...

Şiş Izgara Karides

Her şişte sırayla karidesleri, kürbis ve kabak parçalarını dizin. ...