Yağurtlu Tekir Balığı
Yağurtlu Tekir Balığı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yağurtlu Tekir Balığı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Yağurtlu Tekir Balığı tarifi malzemeleri;
- 12 adet tekir baligi
- 1 su bardagi yogurt
- 2 dis sarmisak
- kirmizi pul biber, tuz, un
Yağurtlu Tekir Balığı tarifi uygulama aşamaları;
- Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin.
- Kafalarini hafifçe tuzlayin.
- Yogurdu en az bir saat oda isisinda tutun.
- Sarmisaklari ayiklayin.
- Ezin, yogurda ekleyin ve karistirin.
- Tavada yagi kizdirin, baliklari una batirin, yaga atip iki taraflarini da kizartin.
- Çikartinca kagit üzerine alip fazla yagini süzün.
- Servis tabagina aldiginiz baliklarin üzerine sarmisakli yogurdu dökün.
- Üzerine pul biberi ekin.
- Sicak servis yapin.
Yağurtlu Tekir Balığı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz yağurtlu tekir balığı tarifi yağurtlu, tekir, balığı, yağurtlu tekir balığı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE