Sebze Yemekleri »

Yalancı Kızartma

Yalancı Kızartma

Yalancı Kızartma

Yalancı Kızartma, mutfağının klasiklerindendir.

Mutfak: Türk Süre: 40-60dk MALZEMELER 2 Adet Kabak ½ Çay Bardagi Su 8 Adet Çarliston Biber 8 Adet Taze Kirmizi Biber 4 Adet Domates 300 gr Light Yogurt 3-4 Dis sarmisak
Kabaklarin kabuklarini kaziyip halka seklinde dograyin ve cam bir kaba yerlestirin. Yarim çay bardagi su ekleyip kabin üzerini folyo ile kapatin. Önceden 230 derecede isitilmis firinda 15-20 dakika pisirin. Biberleri közleyin. Kabuklarini soyup kabuklarla birlikte servis tabagina yerlestirin. Rendelenmis domatese biraz tuz serpip 1 çorba kasigi zeytinyagi ilave ederek suyunu çekinceye kadar pisirin. Sarmisaklari dövüp yogurda ekleyin. Sebzelerin üzerine önce sarmisakli yogurt döküp domates sosu gezdirin. Not: Yalanci kizartmayi dilerseniz soguk da servis yapabilirsiniz.
Yalancı Kızartma Afiyet Olsun...


1431


yemek tarifleri sebze yemekleri yalancı kızartma tarifi yalancı, kızartma, yalancı kızartma tarifi mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE