Hamur Tatlıları »

Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yassı Kadayıf'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yassı Kadayıf tarifi malzemeleri;

  • 3 su bardağı ayçiçek yağı
  • 4 adet yassı kadayıf
  • 3 adet yumurta
Şerbet için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon
Üzerine:
  • Ceviz ve Hindistancevizi

Yassı Kadayıf tarifi uygulama aşamaları;

  1. Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayıralım.
  2. Bir kabın içine yumurtaları çırpalım.
  3. Kadayıfları teker teker yumurtaya bulayalım.
  4. Yassı kadayıfları kızdırılmış yağda kızartalım.
  5. Şurubu için 3 su bardağı su ve şekeri kaynatalım ve içine limonu sıkalım.
  6. Büyükçe bir tencereye su dolduralım.
  7. Kadayıfları, yağının gitmesi için tencerenin içine atalım.
  8. Birkaç dakika sonra tepsiye dizelim, önceden hazırladığınız soğuk şurubu üzerine dökelim. Tepsinin üzerine bir kapak örtüp, ocakta 15 dakika pişirdim.
  9. Üzerini süsleyip servis yapalım
Yassı Kadayıf Afiyet Olsun...


1693


yemek tarifleri hamur tatlıları yassı kadayıf tarifi yassı, kadayıf, yassı kadayıf tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE