Yayla Böreği
Yayla Böreği
Börekler » Yayla Böreği
Yayla Böreği malzemeleri;
- 250gr margarin
- 5 adet yufka
- 2 adet soğan
- 250 gram Kıyma
- 1 demet taze soğan
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- Tuz , karabiber
Yayla Böreği uygulama aşamaları;
- Margarini küçük bir tavaya alıp. eritin.
- Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Dısarda kalan kısımları kesin.
- Soğanı yemeklik doğrayıp, Kıymayla birlikte suyu kalmayacak biçimde pişirin.
- Domatesi küp küp doğrayın.
- Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
- Yufkaların üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Yayla Böreği
Patates Püreli Börekçikler
Benzer Tarifler
Haşlanmış barbunyalar, soğan, sarımsak ve havuç ile tereyağı ile ...
Maraş Akdemirli'ler ise kömbeyi gevrek olması için biraz şeker il ...